先日収穫した梅で「梅干し」を作ることにしました。 きれいに洗った瓶に、梅と塩を交互に入れていきます。 皆さん慣れた手つきで、懐かしそうに作業をされていました。 「昔はようやりよったね」 「何パーセント …

光富士白苑の敷地内には、小さな梅の木が2本あります。 特に手入れをしていないのに、毎年たくさんの梅を実らせてくれています。 毎年その梅を使って、利用者と『梅仕事』をすることが恒例行事になっています。 …